Sostenibilidad

La sostenibilidad es un pilar fundamental de lo que somos y de todo lo que hacemos. Nuestra meta es llegar a ser reconocidos por nuestra responsabilidad corporativa, que incluye nuestros productos (naturales y biológicos), el cuidado por el medio ambiente, el respeto en nuestro lugar de trabajo, y una comunicación que promueva el consumo moderado del vino.

Medioambiente

En Bodegas Chivite hemos cuidado de nuestros vinos y viñedos desde 1647. D. Julián Chivite Marco fue, en 1967, el cofundador y creador del Consejo Regulador de la "Denominación de Origen Navarra", y ya él comenzó el proyecto de viticultura sostenible en el "Señorío de Arínzano.
En 1997 comenzamos nuestra colaboración con WWF/Adena para emprender el desafiante proyecto de una gestión de la viña basado en la "Calidad Total", que va desde una gestión preocupada por el medio ambiente, hasta la calidad de materias y procesos en la bodega. Nuestro objetivo es que este proyecto sirva como modelo para el sector agrícola y que aumente la conciencia de la necesidad de lograr una gestión más sostebilbe e integrada de la explotación agrícola. Este proyecto está basado en cuatro líneas de acción:

• la conservación y la restauración del medio natural,
• la introducción de la viticultura ecológica con un bajo impacto medioambiental,
• control integrado de plagas,
• el uso de un humedal naturalizado para purificar el agua proveniente de la bodega.

Creemos que este proyecto es esencial, ya que en los últimos 30 años, la agricultura intensiva ha causado muchos y muy diversos impactos sobre el ambiente. Esta intensificación se refleja en ciertos indicadores, como el aumento continuo y vertiginoso en el uso de fertilizantes, los pesticidas y la maquinaria. En España, por ejemplo, el gasto en pesticidas aumentó de €24 millones a principios de los años setenta, a €563 millones en 1998. Otro hecho significativo es que el uso de fertilizantes ha aumentado de 70kg/ha a principios de los años setenta, a un promedio de 115kg/ha en los cinco años entre 1987 y 1991.

Nuestros Productos

En nuestros vinos, nuestro objetivo es expresar todo el potencial especial de los procesos naturales, sin alteraciones artificiales ni en la viña, ni en bodega, evitando la agricultura intensiva (regadios,…), así como limitando los rendimientos y, en muchos casos, recuperando prácticas tradicionales y manuales utilizadas en nuestra familia en el pasado, pero que habían caído en desuso (deshojar, poda en verde, vendimia en verde, vendimia seleccionada manualmente…).

» Nuestros vinos biologico

El Lugar de Trabajo

El objetivo de Bodegas Chivite es fomentar un ambiente de trabajo justo que promueva el respeto de los individuos, y la integración de las mujeres y los discapacitados. Además, estamos comprometidos a reducir al mínimo el riesgo de accidentes, lesiones, así como a evitar la exposición de nuestros colaboradores a riesgos para su salud mediante la creación de un lugar de trabajo seguro y saludable. Estos compromisos son una parte íntegral de quienes somos y esenciales para nuestra sostenibilidad.

Consumo Moderado del Vino

Como miembro activo de la Federación Española del Vino, en Bodegas Chivite trabajamos activamente en la implantación del Programa Pan-Europeo “Wine in Moderation”, para promover el consumo moderado de vino. Para más información sobre este programa, haga click en el ícono a continuación