Arínzano 2000

Color sombrío, profundo, poco evolucionado. Aroma muy puro, intenso, fresco; notas trufadas, regaliz, habano. Se desarrolla aeración sobre notas de ciruela y mora. Ataque dulce, aterciopelado, evolución sabrosa, densa, final largo y sedoso.

Características que definen este vino:

Clásico, armonioso y elegante. Buen desarrollo en botella.

Características de la añada:

• Duración del ciclo vegetativo: Normal
• Rendimiento por hectárea: Normal 4.000/6.000 kg/ha
• Época de maduración: en la media
• Clima: fresco y seco

Variedades de uva:

• 35% Tempranillo
• 38% Merlot
• 27% Cabernet Sauvignon
   

Crianza:

• 14 meses de crianza en barrica francesa
• 60% nueva y 40% de 2º vino

Grados:

• 14º