Baluarte Verdejo 2010

Región D.O. • Rueda

Duración del ciclo vegetativo • Ligeramente más largo de lo normal

Rendimiento • Medio - bajo

Época de maduración • Retrasada

Clima • Invierno suave y húmedo, primavera fresca y húmeda, verano cálido y árido, otoño suave y húmedo con tiempo despejado en vendimia

Variedad de uva • 100% Verdejo, variedad autóctona

Grado • 12,5% Vol.

Características del Vino

Color • Intenso. Alimonado con reflejos verdosos. Muy brillante.

Aroma • Muy intenso a la vez que elegante. Predominan los cítricos –lima, pomelo- con notas herbáceas características de la variedad Verdejo. Fondo floral.

Paladar • Entrada amplia y fresca. Paso de boca con mucho volumen, equilibrado por una buena acidez. Largo. Retrogusto de cítricos y de fruta blanca.

Notas de Cata